2021-09-20 しゃぶしゃぶ発祥のお店 今週のお題「肉」 お肉といえば、しゃぶしゃぶです。 これまで食べたしゃぶしゃぶで、最も美味しかったのは、 大阪市北区曽根崎新地の「スエヒロ本店」。 なんと、しゃぶしゃぶ発祥のお店です。 昭和27年店主の三宅忠一により、”しゃぶしゃぶ””が考案されました。 お肉は、極上の黒毛和牛。 胡麻酢は、絶妙のバランス。 一度食べたら、やみつきになりました。 個室もあって、落ち着いた食事を楽しめました。